domingo, 28 de diciembre de 2008

Caldo de gallina:Navidad




Ingredientes: -1 gallina bien lavada y pelada
- 1 kilo de papa blanca
-1 kilo de yuca
- ½ kilo de morayas arenosas
-1/4 kilo de garbanzo
- 1 taza de arroz bien graneado
- Huevo cosido
- orégano fresco, apio, poro, pimienta llana, zanahoria.
Preparación:

1.- En una olla poner la gallina en trozos, con orégano, apio, poro, pimienta llana, zanahoria previamente picado.
2.- En otra olla hacer hervir la papa, la moraya, y la yuca con el garbanzo y un poco de orégano fresco y también pimienta llana. Luego granear la taza de arroz.
3.- Luego pasamos a mezclar todo los ingredientes una vez cocido en una olla mas grande con el caldo de la papa.
4.- Pasar ha servir en un plato con un trozo de gallina yuca, papa, moraya, garbanzo, luego agregar el arroz, previamente graneado, obsionalmente ponerle el huevo sancochado.
Ese plato generalmente se sirve en la noche buena.
CÓMO CUIDAR A TU MASCOTA

Todas las mascotas tienen cuidados distintos, dependiendo del tipo de animal que sea y de su raza. Ya sea un perrito, gato, iguana, hamster o peces, cada uno necesita distintas atenciones, por eso es bueno siempre consultar con un veterinario. Aquí van algunos datos que te pueden guiar.

PERROS

ALIMENTOS PROHIBIDOS ALIMENTOS PERMITIDOS -
Pan, galletas, tortas, golosinas en general. - Papas - Grasas (frituras, cordero, capón, chancho y sus derivados. - Alimento para perros-Vacuno, aves sin hueso y pescado sin espinas.- Arroz, sémola y huevo.-Frutas y verduras- Huesos sólo de vacuno o de entretención.
Cuidados Básicos
- Alimenta a tu perro adulto 1 o 2 veces al día y 4 si son cachorros.- Siempre mantiene un plato limpio con abundante agua para cuando tenga sed.- Sácalo a pasear con correa para que se ejercite.- Dale un lugar abrigado para dormir.- Mantiene a tu perro siempre con su correa con identificación, de manera que si sale a la calle sepan que tiene dueño.- No tengas a tus animales en espacios reducidos, húmedos o amarrados durante muchas horas.- Lleva periódicamente a tu mascota al veterinario. De esa manera tendrá al día sus vacunas y se detectarán enfermedades e infecciones.- Hazle cariño y juega con él, que ambos lo pasaran muy bien.

GATOS

ALIMENTOS PROHIBIDOS ALIMENTOS PERMITIDOS- Grasas- Golosinas y pan - Carne vacuno, hígado, pescado.- Vegetales y yema de huevo.- Alimentos preparados secos. (No únicamente)- Leche en forma moderada
Cuidados Básicos
- Alimenta a tu gato 3 veces al día.- Manténle siempre un lugar para sus deposiciones como un caja con arena.- Siempre debe llevar puesta su correa con identificación.- Llévalo periódicamente al veterinario para que tenga sus vacunas al día y esté libre de infecciones.